Sezon grzybowo-nalewkowy

Na każdy temat ...

Moderator: poco

Awatar użytkownika
PiotrCh
Posty: 4401
Rejestracja: 2013-02-12, 00:04
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: PiotrCh »

Zazdraszczam tej wiedzy i doświadczenia...bo grzyby lubię, ale jakoł tak... - a pieczarki? ;)
pozdrowienia
Piotr
Awatar użytkownika
Jan
Posty: 1987
Rejestracja: 2017-05-11, 19:22
Lokalizacja: RacibĂłrz

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: Jan »

... - a pieczarki - rosnę w sklepie :-) i zbiera je się z koszem ale sklepowym.
Pozdrawiam Janek
Awatar użytkownika
Jan
Posty: 1987
Rejestracja: 2017-05-11, 19:22
Lokalizacja: RacibĂłrz

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: Jan »

jakze pisze: 2020-11-09, 23:22 Muchomory też są jadalne? :shock:
Tak trochę muchomorów jest jadalnych i są bardzo smaczne, zdziwił był się jak bardzo. Czesi zbieraję Muchomory czerwieniejęce i jest to u nich normalny grzyb nikt nie ma oporów przed jego jedzeniem, nazywaję je Ruęšłovky. Ja zbieram te dwa, które pokazałem ale są jeszcze inne ale nie tak smaczne.
Tylko tu podobnie z resztę jak w przypadku każdych grzybów blaszkowych potrzebna jest 100% pewnołę i wiedza bo pomyłka może kosztowaę życie jak w ostatnich miesięcach facet otruł czterech sąsiadów dajęc im grzyby blaszkowe.
W Polsce jak nie zbierasz grzybów blaszkowych to nic ci nie grozi co najwyżej kibelek :-)
Pozdrawiam Janek
Awatar użytkownika
SebastianL
Posty: 751
Rejestracja: 2020-06-16, 08:55
Lokalizacja: Gliwice

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: SebastianL »

Ponoę ortodoksyjni smakosze grzybów nie uznaję pieczarki z grzyba. Nie wiem tylko na ile jest to dowcip :)
Na grzyby lubię chodzię, lecz nie znam się na nich ani trochę. Raczej robię to dla przyjemnołci płynęcej z wędrowania po lesie.
Awatar użytkownika
Jan
Posty: 1987
Rejestracja: 2017-05-11, 19:22
Lokalizacja: RacibĂłrz

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: Jan »

Dzisiaj na spacerze ułmiechnęły się do mnie dwie Kanie Czubajki. Można je poznaę po tym, że maję zygzaki na trzonie i ruchomy pierłcieł. Przez dyletantów najczęłciej mylone są ze łmiertelnie trujęcym muchomorem zielonawym lub innymi czubajkami lub czubajeczkami.
Pozdrawiam Janek
Awatar użytkownika
PiotrCh
Posty: 4401
Rejestracja: 2013-02-12, 00:04
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: PiotrCh »

Ale ładne muchomory :)
pozdrowienia
Piotr
Awatar użytkownika
Jan
Posty: 1987
Rejestracja: 2017-05-11, 19:22
Lokalizacja: RacibĂłrz

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: Jan »

ładne i smaczne 😁
Pozdrawiam Janek
informatkot
Posty: 458
Rejestracja: 2010-03-14, 10:48

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: informatkot »

Jan pisze: 2021-09-06, 22:22 â?ł dwie Kanie Czubajki. Można je poznaę po tym, że maję zygzaki na trzonie i ruchomy pierłcieł. Przez dyletantów najczęłciej mylone są ze łmiertelnie trujęcym muchomorem zielonawym lub innymi czubajkami lub czubajeczkami.
przez całkowitych ignorantów mylona z kanię rudę.
Ĺťyczę miłego dnia
Rafał
Awatar użytkownika
Jan
Posty: 1987
Rejestracja: 2017-05-11, 19:22
Lokalizacja: RacibĂłrz

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: Jan »

informatkot pisze: 2021-09-07, 06:05 przez całkowitych ignorantów mylona z kanię rudę.
:-) :-) :-) - no ale tu w ornitologię już idziemy. Kania to smaczny grzyb choę niektórym Kania może się bardzo ęšłle kojarzyę zwłaszcza tym bardziej wiekowym na forum co pamiętaję jeszcze towarzysza Kanię sekretarza.
Pozdrawiam Janek
Awatar użytkownika
PiotrCh
Posty: 4401
Rejestracja: 2013-02-12, 00:04
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: PiotrCh »

No to ja też dził przetwory zrobiłem:) Wiłnia to pół na pół sok i duch.
pozdrowienia
Piotr
Awatar użytkownika
Waldzither9
Posty: 1173
Rejestracja: 2018-04-18, 23:05

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: Waldzither9 »

A ja polecam pomidory kiszone, przed kiszeniem koniecznie je ponakłuwaę.
Pozdrawiam Andrzej
Awatar użytkownika
Jan
Posty: 1987
Rejestracja: 2017-05-11, 19:22
Lokalizacja: RacibĂłrz

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: Jan »

Oooo a Piotrek robił marynowanę kołę w sosie własnym - hmmm oryginalne danie :-)
Sok z 75% wzmocnieniem?
Pozdrawiam Janek
Awatar użytkownika
PiotrCh
Posty: 4401
Rejestracja: 2013-02-12, 00:04
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: PiotrCh »

Kołę na siodełka :) Rosół się gotował:) A wiłnia jest wiłnia. Na zimne wieczory jak znalazł...samo zdrowie, tylko sok i spirytus 95%.
pozdrowienia
Piotr
Awatar użytkownika
Jan
Posty: 1987
Rejestracja: 2017-05-11, 19:22
Lokalizacja: RacibĂłrz

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: Jan »

Ja tam takie specyjały to uwielbiam 😋 U mnie stoi sosnówka z młodych pędów, orzechówka z zielonych orzechów włoskich i tarninówka. Będzie jeszcze pigwowcówka i dereniówka. Jak przemyłlę temat to i pigwówka dla żony też się zrobi. Nalewki robię już trochę lat i jak raz zaczniesz to po ptokach jak mówię starożytni😁
Pozdrawiam Janek
Awatar użytkownika
PiotrCh
Posty: 4401
Rejestracja: 2013-02-12, 00:04
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Sezon grzybowy

Nieprzeczytany post autor: PiotrCh »

Kurcze, takie specyfiki... ale patrzęc jakie grzyby zbierasz - to się nie dziwię, że w spiżarce jak u Gargamela ;)
pozdrowienia
Piotr
ODPOWIEDZ